Pisang Hitam ( Musa acuminata, M. Balbisiana )

Sobat bumi lovers,

Pisang Hitam ( Musa acuminata, M. Balbisiana ) atau sering disebut pisang Klutuk Wulung atau Pisang Gendruwo merupakan tanaman yang di indonesia lebih dikenal dengan nama pisang batu atau pisang biji. Tanaman pisang berbatang semu (nampak di atas tanah) tinggi dapat mencapai ± 3 m. Di atas batang semu tersebut terdapat banyak daun yang menggerombol dengan pelepah daun 1 - 2 m. Daun mudah robek. Perbungaan keluar dari ujung batang, dekat daun berbentuk tandan, warna bunga putih. Buah juga berbentuk tandan setelah masak berwarna kuning. Pisang biji rasanya manis tetapi banyak sekali bijinya, 1 buah terdapat ± 50 biji, biji kecil, warna hitam (seperti biji kapuk randu).

 

Distribusi dari tanaman ini hampir merata diseluruh indonesia terutama daerah jember,Jawa Timur dan Lampung  di daerah tepi jurang. Tanaman yang menyukai daerah panas,subur dan sedikit berbatu ini biasa hidup pada dataran rendah ± 2200 m dpl.Buah pisang klutuk dipakai sebagai bahan pembantu untuk menimbulkan warna, memperkuat ketahanan warna yang berasal dari bahan pewarna alami.

Di Sekolah Sobat Bumi SMP Negeri 10 Metro, pisang ini adalah salah satu koleksi tanaman pisang yang cukup unik dan menarik perhatian karena warna batang dan pelepah daunnya yang hitam. Masyarakat sekitar hanya memakai daun pisang ini untuk bungkus makanan seperti pecel, nasi tiwul, dan jajanan pasar lainnya.

Sumber: http://www.krpurwodadi.lipi.go.id 
 @ Adelia Ananda Rizky, Komunitas Pisang SMP Negeri 10 Metro.